Sie lieben die Abwechslung? Dann sind Sie bei uns genau richtig.
Stellen Sie sich ein Buffet nach ihren Vorstellungen und Wünschen zusammen.
Hier einige Buffet-Beispiele zum Inspirieren und Appetit holen:
Deutsch/Österreichisch
Traditionell
- Tiroler Gerschtsuppe
- Rinderkraftbrühe mit Nockerln
- Münchner Weißwürste mit süßem Senf und Bretzn
- Kärtner Rettichsalat
- Wiesen Händl
- Mini Schweinshaxen
- Honigmarinierter Schinkenbraten mit Jus
- Bayrisch Kraut
- Gemüse Platte
- Semmelknödel
- Butterspätzle
- Bayrisch Creme mit karamelisierten Früchten
- Kaiserschmarrn mit Apfelmus
Mein Rhein
- Rheinhessische Rieslingsuppe
- Helmuts Spundekäs´mit Laugenkonfekt
- Rheingauner Schneegestöber
- Mainzer Handkäs mit Musik
- Gebratene Forellenfilets Asmannshausen mit Zitronenbutter
- Rheinischer Sauerbraten
- Mein Rhein Kartoffelschweinerei
Kartoffelpfanne mit Kassler, Schweinenacken und Speck
- Saisonales Gemüse aus der Region
- Gaulskniddel
Kartoffel - Käse - Plätzchen
- Omas Kartoffelknödel
- Rheinhessisches Apfeltiramisu
- Karamelisierte Weintrauben auf Vanillecreme
Hochzeitsbuffet
- Hochzeitssuppe
- Geräucherte Fischvariationen
- Gemischte Blattsalate aus dem Garten
- Coleslaw
- King-Prawn-Spieße
- Feurige Fleischbällchen mit Tomaten und Mozzarella
- Orientalisch gewürzte Hähnchenspieße
- Gemischte Antipasti ( Pepperoni, Oliven etc. )
- Pochiertes Buntbarschfilet mit Zitonenbutter
- Wildgulasch nach Waidmannsart
mit Birnensalat
- Gorgonzola-Geschnetzeltes vom Huhn
- Apfel-Rotkohl
- Romanesco-Gemüse
- Butterspätzle
- Basmatireis
- Eine große Käseauswahl mit verschiedenen Früchten
- Tiramisu
- Mouse au Chocolat
Spanisch / Mexikanisch
- Chili con Carne
- Gazpacho Andaluz
- Gambas al Ajillo
- Albondigas - feurige Hackfleischbällchen
- Pinchos Morunos - Schweinefleischspieße
- Ciruelas Serano - Pflaumen in Serano
- Berenjena Dip - Auberginen,Knoblauch Dip
- Pasta al Chorizo
- Tomates Horneados - Ofentomaten mit Ziegenfrischkäse
- Verdura a la Brasa - gegrilltes Gemüse
- Papas Arrugadas - Kanarische Kartoffeln
- Paella Sevilla
- Burrito Fiesta
- Mojo Rojo
- Salsa verde
- Aioli
- Mousse de Lemon
- Crema de Chocolate
Mediterran
- Zwiebelsüppchen mit Croutons
- Andalusische Fischsuppe mit Feta
- Hähnchen - Oliven Spieße
- Carpaccio
- Rucola-Salat mit Walnüssen, Orangenfilets und Parmesan
- Saltimbocca
- Tomaten - Mozzarella - Auflauf mit Knoblauch und Basilikum
- Pasta la Gondola - Penne mit getrockneten Tomaten, Champignons und frischen Kräutern
- Hähnchenschenkel Toulouse in geschmortem Gemüse
- Rosmarin Kartoffeln
- Risotto mit Pilzen und Trüffel
- Ratatouille
- Tiramisu
- Obstspießchen
Asiatisch
- Tom-Kha-Gai-Suppe
- Peking Suppe
- Sate Spieße
- Wan Tan
- Mini Frühlingsrollen
- Tung Thong - Goldbeutelchen
- Fenchel Chili Salat
- Garnelenspieße mit Lychee
- Gaeng Kiau Wahn Gai - Grünes Hähnchencurry
- Tilapiafilet in feurigem Curry
- Teriyaki Ente
- Duft Reis
- Wok Gemüse
- Gebackene Banane
- Exotischer Früchtecocktail
Grillbuffet
- Gratinierte Nachos mit Jalapenos, Salsa und Sour Cream
- Baked Potatoes mit Sour Cream
- Kartoffelsalat
- Nudelsalat
- Hirtensalat
- Cole Slaw
- Caprese
- Gemischter Gartensalat
- gegrilltes Gemüse
- Argentinisches Roastbeef
- Pikant eingelegte Schweinenacken Steaks
- Mediterrane gewürzte Putenbrust
- Feurige Chicken Wings
- Spare Rips
- Rindswurst
- Bratwurst
- Chiligriller
- Garnellenspieße in Knoblauch
- Feuerspieß
- Thunfischsteaks
- Forelle
- Fruchtige Limonen Creme
- Obstspieße
